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問題肉燥源 美廚還有未爆彈

歡迎來到外拍網站,可以教你很多知識喔中國時報【黎薇、王亭云╱綜合報導】

各地衛生局追查餿水油源頭及下游廠商,發現苗栗頭份鎮美廚食品以「全統香豬油」加工製成肉燥、 紅蔥醬,其中基隆億元食品公司進貨紅蔥醬918公斤、濃縮肉燥8106公斤流向14縣市、38家廠商,包括統一超商、呷七碗的炒米粉、宜蘭虎牌米粉、以及知名速食麵大廠維力公司均中鏢。但衛福部食藥署會同縣府衛生局7日前往稽查,業者卻拉下鐵門避不見,讓官員吃閉門羹,業者似乎壓力頗大,官員將去函請業者說明,否則直接開罰3萬至300萬元罰鍰。

基市衛生局通知億元自主封存222公斤紅蔥醬與1656.6公斤濃縮肉燥,同時立即通報38家下游廠商進行問題肉燥回收,7日億元食品已從其中一家廠商回收240公斤問題肉燥,廠商回收動作持續進行中。

苗栗縣衛生局食品衛生科長林玉禎表示,美廚食品公司未與衛生局連絡,已依《食品安全衛生管理法》行文請業者出面說明,若仍不配合稽查,將依法處3萬至300萬元罰鍰。

衛生福利部食品藥物管理署5日公布全台共235家向強冠公司購買「全統香豬油」加工食品,苗栗縣除盈芳、天隆、合泰、苗林、松發、洋茂、日富7家廠商外,6日再添頭份鎮「美廚食品」公司從今年3月至8月底,向強冠採購「全統香豬油」900桶箱、約12600公斤。

衛生局稽查人員前天晚間前往工廠調查,封存192桶、約3072公斤完整包裝的香豬油,庫存加工成品分別有1斤、3斤、18斤裝共約1074瓶,要求業者不得擅自移動拆封;其餘已製成肉燥9471公斤、紅蔥油792公斤,銷售至全台各地,其中還包括知名速食麵大廠維力公司等。

美廚食品的問題肉燥波及維力公司速食麵、統一超商國民炒米粉、呷七碗米粉、以及宜蘭虎牌米粉。宜蘭縣衛生局調查,虎牌米粉今年3至8月期間,向美廚食品購入846公斤的肉燥醬,製成油蔥肉燥產品,再分裝成小罐裝,在虎牌米粉產業文化館內販售,剩約300公斤原料、商品,已全數封存。「我們也是受害者!」虎牌米粉公司副廠長林志達喊冤。

衛福部食藥署中區管理中心昨天上午會同縣府衛生局稽查人員,再度前往美廚食品公司視察已封存的違規香豬油及加工食品數量,但業者卻拉下鐵門,稽查人員請警方到場協助同樣無人回應,被拒於門外。

據了解,莊姓負責人的丈夫過世後,獨自撐起工廠運作,在餿水油風波中受牽連,壓力也很大,前晚美廚工廠還有人員進出,一輛原停在工廠大門口的冷凍車一早被開走。


引用自: https://tw.news.yahoo.com/問題肉燥源-美廚還有未爆彈-215042312--finance.html
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